W kaszubskiej izbie... - Wafelnica.
Wyjątkowo długi, tegoroczny karnawał przypomina, że ten zimowy czas pomiędzy Świętami Bożego Narodzenia, a Wielkim Postem, czas pełen zabawy i spotkań towarzyskich, tak lubianych przez Kaszubów, zarówno 100 lat temu jak i dzisiaj, nie mógł się obejść bez słodkich przysmaków, którymi częstowano rodzinę i gości. Do tradycyjnych karnawałowych wypieków na Kaszubach należą chruściki, pączki, ciastka anyżki, czy cytrynowe bezy suszone na piecu, ale dawniej zimową porą w specjalnych żeliwnych formach wypiekano również wafle.
